2 - Structure d'une protéine
Un exemple de protéine : une enzyme ou l'hémoglobine
Les composants d'une protéine : les acides aminés.
Une protéine assure une fonction : hémoglobine et transport de l'oxygène
Dans les cas d'une maladie : la drépanocytose, la protéine ne joue plus son rôle ...